18.02 - 18.02.2025
Regional und saisonal - Chicons de Luxembourg

Regional und saisonal sind beides Leitwörter, die für frische und reife Ernte und Direktverkauf
ohne um die halbe Welt transportiert worden zu sein, stehen.
Kennen Sie die „Chicons de Luxembourg“, diese werden auf einem Bauernhof in Saeul
gezüchtet, die Saison geht von Dezember bis März.
Etwa 1200 Chicorée pro Woche werden geerntet und an Läden sowie im eigenen Hofladen
verkauft. Im Hofladen werden außerdem die hauseigenen Brennerei Schnäpse sowie weitere
regionale Handelswaren angeboten.